De combien de plats un minimaliste a-t-il besoin ?

Si vous êtes un minimaliste (ou si vous rêvez simplement d'en être un), tenez compte de ce conseil lorsqu'il est temps de sélectionner votre collection de plats.

Le minimalisme n'est pas seulement un mouvement de design, c'est un mode de vie. Cela se répercute sur la façon dont vous vivez, ce que vous possédez et même la façon dont vous vous divertissez. En ce qui concerne la cuisine et les ustensiles de cuisine, vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemblerait cet espace pour un minimaliste ? Combien de casseroles, poêles, couverts et accessoires suffisent-ils ? Ne vous méprenez pas, un minimaliste ne vit pas que de l'essentiel, mais avec des choses soigneusement pensées, organisées et jumelées. C'est l'aboutissement de l'utilisation, du besoin et de l'amour.

Quand il s'agit d'organiser une cuisine, nous sommes probablement tous coupables de conserver plus de plats que nous n'en avons vraiment besoin, mais le désir d'avoir ce plateau de service supplémentaire pour un dîner très spécifique dont vous rêvez est bien réel. . Alors, combien de plats suffisent ? Et comment choisissez-vous vos extras? Voici ce que les experts avaient à dire.

Si vous êtes un minimaliste qui préfère recevoir un petit groupe de personnes, alors il est préférable d'investir dans un ensemble de 4 à 6 assiettes et bols assortis. Trouvez des designs épurés, élégants et intemporels. Les assiettes douces aux tons unis et les minuscules imprimés botaniques sont délicats et toujours frais. Les petites cuisines manquent généralement d'espace, alors assurez-vous d'avoir une armoire ou une étagère appropriée pour tous vos articles bien collectés et conservés.

'Vous avez besoin d'une petite assiette d'apéritif/salade et de quelques grandes assiettes à dîner ; peut-être que quatre est idéal si vous n'hébergez pas beaucoup, sinon la norme est de six », explique Julia. 'De plus, pensez aux sets de table ronds modernes ; aucun coureur requis. Investissez dans quelques verres intelligents en sélectionnant une option allant au lave-vaisselle - vous en avez besoin de quelques-uns pour l'eau et quelques-uns pour le vin. Idéalement, les gros morceaux de style moderne sans tige sont les meilleurs, car ils réduisent la casse. Quelques serviettes en lin et un grand bol de service... et le tour est joué.

"Outre un bel ensemble d'assiettes, de verres et de couverts, un minimaliste devrait investir dans des plats de service et des bols de différentes tailles pouvant servir à plusieurs fins", déclare Trine Andersen, fondatrice et directrice créative de Ferm LIVING. « Une belle planche à découper en bois peut aussi bien être utilisée pour servir que pour couper des légumes, et une jolie serviette en lin peut être utilisée pour servir du pain lorsque vous recevez des amis pour du vin et des grignotines. Il fait également des merveilles pour désencombrer votre cuisine lorsque vous faites preuve de créativité dans la façon dont vous utilisez vos différentes pièces.

Sortez votre vaisselle, vos couverts et vos casseroles et poêles. Gardez un œil sur le nombre d'articles que vous avez déjà et combien peuvent servir à plusieurs fins. Avoir suffisamment de rangement dans la cuisine et un garde-manger ne signifie pas que vous devez les stocker au maximum. Investissez dans des articles fonctionnels qui sont également élégants.

Lors de la planification ou de la rénovation d'une cuisine minimaliste, ne surchargez pas votre espace avec beaucoup de choses ; pensez à comment vous pouvez le rendre épuré, propre et ordonné.

"Nous sommes tous différents, donc une cuisine bien organisée nécessite une planification considérable et dépend de la façon dont le cuisinier principal de la maison souhaite l'utiliser", déclare Juliette Thomas, fondatrice et directrice de Juliettes Interiors. "Tout a un endroit préféré qui doit fonctionner avec les fonctions quotidiennes d'une cuisine, comme le triangle de travail, donc au lieu de simplement choisir où stocker les choses au hasard, pensez à la façon dont vous utilisez l'espace et à ce qui coule le mieux. Pour la vaisselle, comme ce sont des articles plus lourds, je vous conseille de les ranger dans des tiroirs plus grands et profonds, plutôt que dans des placards hauts, car cela signifie qu'ils peuvent être facilement soutenus et empilés.

"Bien que beaucoup d'entre nous aient des plats de service supplémentaires pour les occasions spéciales, ne les rangez pas dans votre cuisine avec vos pièces de tous les jours, car cela ne fera qu'ajouter de l'encombrement et vous n'aurez pas de place pour ce dont vous avez besoin", explique Juliette. "Au lieu de cela, rangez-les dans une buanderie ou une autre zone où ils ne seront pas endommagés, et conservez vos assiettes et bols de tous les jours dans un endroit facile d'accès."

"Envisagez de conserver les collections d'ustensiles de cuisine avec d'autres articles comme la décoration saisonnière et les appareils et gadgets à usage occasionnel", déclare Julia Mack, fondatrice de Julia Mack Design. « Concentrez-vous sur l'affichage de quelques planches à découper sculpturales, peut-être une station de café bien organisée ou de jolies fleurs de saison dans un vase en verre ou blanc. En gardant vos articles affichés au minimum, vous créerez un «espace de respiration» permettant un espace plus détendu, organisé et calme pour cuisiner et divertir vos amis.

"En ce qui concerne la conception de rangements dans une cuisine minimaliste, envisagez des étagères ouvertes au lieu d'armoires supérieures avec une sélection de récipients en céramique fonctionnels, de bols et même de tasses à café idéalement de la même couleur... penchez-vous vers le blanc", explique Julia . "Ils feront une déclaration subtile mais accrocheuse, hautement stylisée et créative. Sélectionnez des luminaires modernes, un sol en céramique simple et des carreaux de dosseret qui se coordonnent tous, permettant un bel équilibre entre forme et fonction. Un autre outil efficace pour créer une cuisine minimaliste et organisée est une peinture de couleur sombre qui s'effacera si la cuisine reçoit de la lumière naturelle pendant la journée. La quantité réelle d'espace mural est souvent au minimum dans une cuisine car elle est généralement obstruée par des étagères ou des armoires, de sorte que de petits coups de couleur sont un répit agréable par rapport à une peinture standard de couleur blanche ou crème.

Bols de service bleus, Wayfair

Choisissez ces beaux bols fonctionnels à texture striée, idéaux pour les salades, les pâtes, les pommes de terre, les légumes et les accompagnements ainsi que le pain, les fruits et les desserts.

"Les dîners sont souvent l'occasion d'habiller votre table, cependant si vous êtes adepte d'un style plus épuré et simpliste, ne surchargez pas la table avec plein d'assiettes", conseille Juliette. 'Il est populaire d'empiler les assiettes les unes sur les autres avec une assiette principale, un bol et une assiette latérale si vous avez un dîner à trois plats, donc au lieu de le faire, ne fournissez que les assiettes nécessaires au moment de chaque plat et décorez la table avec des serviettes, des ronds de serviette, de la verrerie et des couverts intéressants. Cela permettra également d'économiser de l'espace.

"Pour un dîner épuré et minimaliste, restez simple avec un ensemble d'assiettes unies de couleur assortie, peut-être en noir mat", explique Julia.

S'il est vrai qu'un pur minimaliste aimerait organiser de petits dîners intimes, ceux qui décident de faire un effort supplémentaire pour les grandes fêtes peuvent se rendre compte qu'ils n'ont pas tous les plats nécessaires pour servir beaucoup d'invités. Alors comment s'assurer d'avoir suffisamment de vaisselle dans sa cuisine minimaliste sans les stocker toute l'année pour la ou les deux fois où l'on reçoit ? La réponse est, vous improvisez. Il peut être prudent d'investir dans de la vaisselle de couleur similaire afin que tout ce que vous possédez puisse être sorti et utilisé lors de la visite des invités. Sinon, vous pouvez envisager de louer de la vaisselle.

Vous pouvez même utiliser vos casseroles et poêles comme bols de service, tant que vous avez choisi des designs intelligents et sophistiqués. Aussi, planifiez le menu autour des plats que vous avez. Si vous n'avez que quatre bols de service, ne prévoyez peut-être pas un cinquième plat principal !

Choisissez du lin clair si vous souhaitez l'ajouter à votre table. Sinon, des plats blancs ou de couleur crème placés sur une table en bois fonctionnent bien pour une esthétique nette. Pour la décoration de table, envisagez seulement une ou deux grandes bougies pour le centre ou ajoutez un arrangement de fleurs séchées pour un look organique.

Aditi Sharma Maheshwari est une journaliste d'architecture et de design avec plus de 10 ans d'expérience. Elle a travaillé dans certaines des principales maisons de médias en Inde telles que Elle Decor, Houzz et Architectural Digest (Condé Nast). Jusqu'à récemment, elle était rédactrice indépendante pour des publications telles que Architectural Digest US, House Beautiful, Stir World, Beautiful Homes India, entre autres. Dans ses temps libres, elle fait du bénévolat dans des refuges pour animaux et d'autres organisations de secours.

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