Propriétaire de Kathy's Kitchen en Virginie plongeant dans la crème glacée
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Propriétaire de Kathy's Kitchen en Virginie plongeant dans la crème glacée

May 01, 2023

Now and Then, un glacier et une boutique vendant à la fois des antiquités / objets de collection et des produits artisanaux contemporains, ouvrira vendredi en Virginie.

VIRGINIE - Kathy Keylor et sa fille, Paula Morris, ne sont pas les premières personnes à se mettre en quatre pour une glace, mais leur itinéraire a été un peu plus compliqué qu'une promenade au réfrigérateur ou une promenade à l'épicerie.

Le couple devrait ouvrir un salon de crème glacée et une boutique vendredi dans l'ancien bâtiment Dr. Ugs au 142 E. Beardstown St.

"Je voulais depuis longtemps une boutique, où je pourrais vendre mes antiquités et mes objets de collection", a déclaré Keylor.

Avec son mari, Daryl, Keylor est également propriétaire de Kathy's Kitchen, à travers laquelle elle fabrique et vend des condiments tels que des confitures, des gelées, des salsas, des relish et des cornichons.

"Quelqu'un a suggéré que Virginia avait besoin d'un magasin de crème glacée", a-t-elle déclaré, notant que la principale source de crème glacée de la communauté avait disparu lors de la fermeture du restaurant The Depot en 2021. "Je savais que le bâtiment (Dr Ugs) était à vendre et je suis allé le voir à plusieurs reprises, pour voir s'il répondrait à nos besoins. Nous avons décidé que oui."

Désormais, le bâtiment abritera Now and Then, une combinaison "d'un glacier et de tout ce que nous déciderons de faire", a déclaré Keylor.

Les objets de collection de Keylor figurent certainement sur la liste à côté de la crème glacée - le "puis" du nom.

"C'est vintage", a déclaré Keylor. "Peut-être pas tout à fait des objets anciens, mais de collection, vintage. Nous invitons également des artistes de la région qui réalisent de très beaux objets d'artisanat à exposer."

C'est le "maintenant" du nom, et c'est là que Morris entre en jeu.

"Elle adore les antiquités", a déclaré Morris à propos de sa mère. "Lorsque nous avons décidé d'acheter un bâtiment et d'avoir une boutique, nous voulions plus que des antiquités. Nous pensions donc à autre chose. Je suis tout au sujet de l'artisanat fait maison. Et Virginia a perdu sa glace lorsque le restaurant The Depot a fermé, alors nous l'avons fait."

Morris fabrique des figurines de morilles sculptées à la main et des bâtons de marche avec des champignons sculptés dans le haut. La plupart sont sculptés dans du bois, bien qu'elle utilise parfois des bois de cerf, a-t-elle déclaré.

Elle fabrique également des "arbres spirituels" avec du fil de fer torsadé et de petites pierres, ainsi que des tremplins en vitrail, a-t-elle déclaré.

D'autres produits artisanaux - de plusieurs artistes - seront disponibles chez Now and Then, notamment des gobelets / bouteilles d'eau personnalisés et des bougies de soja faites maison, des couronnes faites maison et des panneaux peints à la main.

Les produits Kathy's Kitchen seront également disponibles, à la fois en vente au pot et en garniture de crème glacée sur les coupes glacées du salon.

Le salon de crème glacée proposera au moins six saveurs de crème glacée Schoep's, a déclaré Keylor.

"C'est de la crème glacée trempée à la main", a-t-elle déclaré. "Nous avons été heureux de goûter. Nous préparons nos garnitures de baies pour les coupes glacées."

Now and Then ouvrira à 10 h du mercredi au samedi. Son heure de fermeture peut varier mais devrait être vers 19 heures, a déclaré Keylor.

"Nous voulions le faire depuis des années", a déclaré Morris à propos de la boutique. "Nous avons juste en quelque sorte décidé que c'était le moment."